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Toponymie[/b]
Muzzeca (913-933), Mucheche (1159), Muzecha (1163), Muezichen (1221), Muzziche (1263), Mutziche (1286).
Lieux et monuments
Fort de Mutzig.
Fortifications allemandes, construites à la fin du XIXe siècle (1893-1916) par l'empereur Guillaume II, dite Feste Kaiser Wilhelm II. Plus grande fortification allemande de l'époque, l'ouvrage barrait la plaine d'Alsace avec un minimum de troupes (6 à 8 000 hommes) contre une offensive sud-nord française afin de permettre l'offensive allemande par la Belgique (plan Schlieffen). Première fortification construite en Allemagne après la crise de l'obus à brisance (également connue comme « crise de l'obus-torpille »), il servit de prototype à un nouveau concept : la fortification éclatée ou le groupe fortifié appelé Feste. De nouvelles techniques furent inaugurées : le béton, le cuirassement et le courant électrique. La Feste Kaiser Wilhelm II était la plus vaste et la plus puissante fortification en 1914 en Europe.
Extérieurement on ne voit pas grand chose, il est enterré en grande partie.
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L'hôtel de ville
Cet édifice municipal a été construit en 1746 d'après les plans de l'architecte Joseph Massol. C'est un bâtiment assez sobre dont la façade est ornée d'un avant-corps surmonté d'un fronton triangulaire.
La place de la Fontaine
L'actuel fût de colonne de style Renaissance, à riche décor végétal, surmonté d'un globe est une copie. L'original de 1667 se trouve au Musée de Mutzig.
La porte de Strasbourg
C'est l'un des principaux vestiges des anciennes fortifications. En 1775, la porte remplace son barbacane par un arc géant, qui lui sera démoli en 1894.
Le château des Rohan
C'est au XIVe siècle que le château de type Wasseburg commence à défendre l'entrée de la vallée de la Bruche. Le château est en forme de fer à cheval avec des tours carrées aux angles.
L’église Saint-Maurice
L'église néo-gothique construite en 1879-1880, financée par des quêtes réalisées de 1856 à 1876, est l'œuvre du curé Hasselmann.
Les cinq chapelles
Chapelle Saint-Wendelin : élevée en 1566 par Adam de Landsberg, la chapelle est à l'origine dédiée à la Vierge.
Chapelle des Sept-Douleurs : à l'origine, une vierge dominait de sa niche le site de Hermolsheim.
Chapelle Notre-Dame-de-Lorette : c'est en 1666 que fut élevée cette chapelle adossée à l'église conventuelle des Récollets.
Chapelle de la Trinité : elle date de 1740.
Chapelle Saint-Jacques : c'est à l'emplacement du village disparu de Wege que la chapelle fut construite en 1626.
La brasserie
La brasserie de Mutzig est fondée en 1810 par Antoine Wagner, et est gérée par la famille Wagner pendant cinq générations.
